板栗炖老母鸡_板栗炖老母鸡家常做法

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板栗炖老母鸡家常做法By 金字火腿用料金字陈香火腿块100g老母鸡1只板栗200g枸杞少许生姜1大块小葱少许根做法步骤1、老母鸡处理干净，加生姜黄酒姜片焯水2、火腿切片，温水浸泡5分钟3、冷水、整鸡、葱结、姜片、鸡油、火腿、板栗(鸡肉：水=1:3)4、大火烧开后，撇去浮沫。转小火炖2个小时5、最说完了。

＞ω＜ 板栗炖老母鸡马上就到冬天啦！天寒地冻的太适合喝鸡汤了！ 用新入手的黑乐砂锅来炖鸡，整只鸡不要斩开，直接炖，这样保留了整鸡的精华，再加入板栗，砂锅小火慢炖，最后鸡汤的味道更鲜美，汤里还带了甜甜的板栗的味道！ By 胡小小甜用料鸡1只板栗100克姜3片做法步骤1、母鸡处理干净，姜切片，板栗去后面会介绍。

╯０╰ 板栗炖老母鸡功效★ 板栗炖鸡汤1、板栗背上切一小刀，然后放水里加盐大火煮五分钟，这样就可以轻松去壳了。2、把焯水的老母鸡下锅炒出油脂，放上一些炖汤的红枣和姜片，再加入适量的清水大火煮开，盖上锅盖，转小火炖煮40分钟。3、最后放入板栗再煮15分钟就好了，出锅前加食盐调味即可，营养满满。..