煤炉,煤若干,大锅,若包的不多,可用高压锅 妈妈的年味——美味板栗粽子的做法 将大粽子叶洗净,用水煮熟,感觉叶子湿后即可。将稻草绳用锤子锤扁,并用水煮开,...
板栗腊肉粽子 1 板栗剥好,泡发,腊肉切好小块 2 糯米泡上4小时以上,加上盐碱粉,搅拌均匀 3 加上板栗也搅拌均匀 4 粽叶折好角,加上一点搅拌好的板栗糯米 5 加上...
1、将西兰花焯水,捞出放入盆中。板栗蒸熟,粽子也蒸熟。2、锅内放入色拉油烧至五成热时,放入小粽子炸约2分钟炸得...
板栗 若干 糯米 适量 猪肉 适量 酱油 适量 盐 适量 板栗粽子的做法 粽叶煮一下 腌猪肉,放老抽,盐 剥板...
一般以糯米颜色呈浅黄色即可。如果一下放太多的碱水会使得包出来的粽子带苦味,这样会影响粽子的口感,并且粽子的颜色也会格外黄。另外过多食用碱水会对身体造成不...
步骤1 腌猪肉,放老抽,盐板栗粽子的做法 步骤2 剥板栗板栗粽子的做法 步骤3 淘米,把浸猪肉的酱油,拌到糯米里,放盐,咸一点,因为煮的时候会变淡板栗粽子的做法...
板栗粽子的做法和配料如下:主要配料:板栗、绿豆、猪肉、糯米、粽叶、十三香、盐、酱油、腐乳、胡椒粉。主要工具:...
做法(对应上面步骤图的序号):1.称量各种主料,梅花肉切成3 -4cm的见方块。2.干香菇在温水中浸泡片刻后将水倒掉,洗净香菇,重新泡在干净的温水中1个小时,汁...
先将猪肉切成方片,然后放在锅中卤以“糖乌”,加些五香至熟,才将猪肉捞起,将卤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的卤汁都被糯米吸收进去为止,再放在竹框里,用...
1、猪腿肉洗净备用;蛋黄备用;板栗去皮备用;江米备用;新鲜箬竹叶采回后,先剪掉后面的蒂,然后用清水清理干净,用开水烫软备用。2、猪头肉切成小肉丁备用,肉丁中加...
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