板栗炖猪蹄的功效

猪蹄处理好后，加入凉水、葱、姜料酒烧开。 2、焯烫好的猪蹄取出，放入砂锅中。 3、加入葱、姜、花椒、香叶、生抽、生抽、黄豆酱、适量冰糖、盐、鸡粉； 4.加入栗子+黄豆； 5.用水淹没材料即可。 6、大火煮40分钟，然后转中小火煮40-60分钟； 7、检查中间猪蹄的情况。 8.放入砂锅中炖煮。猪蹄出来后是不是又软又烂、掉骨头了？

鹰嘴豆是一种高蛋白成分，富含氨基酸和多种矿物质。与猪蹄一起炖，香软糯，味道比栗子还要好。酱汁中加入了威美达秘制蚝油，味道更加香醇，可以配一大碗汤饭。 By Call me咩咩酱材料：鹰嘴豆1粒、猪蹄50克、生姜适量、Vemida秘制蚝油、蜂蜜2汤匙、红烧酱油、大蒜2汤匙、盐2瓣、糖适量，克。如何制作。

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锅中烧热60%油，放入猪蹄翻炒2分钟，至猪蹄变色。然后加入葱、姜、干辣椒和八角炒香。然后加入2汤匙老抽和2汤匙蚝油。加入4勺生抽、4勺料酒、足够没过猪蹄的水，然后加入几颗冰糖，大火烧开后转中小火煮以上50分钟。 3.时间到了，打开盖子，加入栗子。加少许盐调节口味。最后，盖上盖子等待。

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